【菜名：手撕包菜】

【新鲜度：包菜新鲜，采摘日期不超过三天，水分充足！】

“从色泽上看，这一棵包菜十分新鲜！”

叶归夹起一片包菜，汁水从包菜上掉落，酱醋油与包菜的菜香混合在一起，别有一番风味！

他吃了一口包菜，眼前立刻浮现出熟悉的面板：

【菜名：手撕包菜】

【材料：包菜，菜油，干辣椒，葱姜蒜，酱油以及陈醋！】

【做法：热锅凉油，倒入干辣酱和葱姜蒜快速煸炒出香味，放入洗干净的包菜，开大火快速炒干包菜中的水分，最后导入酱油和醋调味！】

从做法上看，这一道菜没有什么问题。

但是从叶归的角度来说，这一道菜只能说是中规中矩了。

“各位，这一份手撕包菜的味道，其实十分一般！”

“在我看来，至少有三点不合格的地方！”

叶归对着手机说道。

他才说完，马上就有食为天集团安排的水军在里面带节奏了！

“你一个探店主播，还懂做菜？”

“可别笑死了，状元府在江城至少十年了，这里面的厨师都是从各地高价请来的大厨，怎么可能连一道手撕包菜都做不正确呢？”

“吹，继续吹啊，说你是食神你还真以为自己是了对吧？一个探店的乞丐还敢大放厥词！”

他们这一次的节奏就是把叶归朝着不会做饭的角度去带。

你不是自诩食神吗？

有本事你做一个菜试试啊！

你敢吗？

你不敢的！

很蓝的啦！

叶归看到这些弹幕，笑了笑没有说话。

不是他不愿意做，而是觉得没有必要！

“第一处错误，是他们的油就用错了，做手撕包菜最好是用猪油炒！”

“首先将取出100g的猪板油，切块，放入锅中，煸炒出猪油！”

“另外起锅，锅烧至微微冒烟，倒入猪油和小料！”

“他的第二处错误就在这儿，小料煸炒的时间过长，导致葱姜蒜和干辣椒略微发黑，这导致他们的口感变苦，苦味在手撕包菜这道重火的 『加入书签，方便阅读』
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