秦舒杨和秦舒乐不免有些紧张，同时还有些期待的看着妈妈。

“腌黄瓜！”

“腌黄瓜？！”

“那是什么好吃的。”

“可是黄瓜不是都吃过吗？不怎么好吃啊！”

“对啊，妈妈，黄瓜不怎么好吃啊！”

张巧思说:“那是因为你们吃的是黄瓜，而妈妈要做的是腌黄瓜！”

“腌了之后就会变好吃吗？”秦舒杨好奇的问。

张巧思点了点头。

两兄弟对于妈妈还是很相信的，当即就提出他们要学腌黄瓜。

张巧思让他们跟着自己，张巧思带着他们进了厨房。

此时黄瓜表面已经没有什么水分了，张巧思拿了两球大蒜子递给了两兄弟，说:“腌黄瓜第一步就是要清洗干净黄瓜，沥干水分，这一步妈妈已经做好了。之后第二步就是将黄瓜切成黄瓜条。”

“嗯。”两兄弟点点头。

之后张巧思开始切，让他们两个在一边看，切成条之后，中间的瓤去掉，放一旁备用。

等黄瓜全部切成黄瓜条之后，放入适量的盐抓拌均匀，之后用纱布将黄瓜条包裹起来，上面压上重物压一两个小时。 『加入书签，方便阅读』