锦上添花菊花鱼,香煎梅花肉,素炒什锦菜,赛螃蟹……
琳琅满目。
苏玉锦,艾草和柳妈妈这里的菜式也毫不逊色。
珍珠丸子,酥白肉,蒸肉蛋卷,椒盐排骨,芋泥香酥鸭,鱼糕,主食的八宝饭,汤是虾仁香菇三鲜汤。
小年夜后,离过年便只剩下了几日。
尤其今年腊月是小进月,只有二十九,满打满也只有五日的功夫。
过年是大事儿,许多人过了小年夜后便开始不做活,不出入账目,开始筹备各式年货,预备着过年。
清河县城因为许多人进县城采购过年物资而额外热闹。
尤其是干果炒货,糕点糖果,首饰成衣铺子,迎来了年前最后的生意盛宴。
这人来县城多,略逛一逛,便得大半日出去,自然也就肚子饿,寻酒楼饭铺吃饭便成为了必须。
加上忙活了一年,既是来县城里头,花钱上面也比平日里更为大方。
因此,无论是苏记还是会宾楼,这几日都是宾客满座,伙计们忙碌的几乎要脚打后脑勺,吴建通一个大掌柜,有些忙不过来的意思。
时值年关,生意上最是怕出岔子,苏玉锦这几日晌午时都时常来会宾楼逛一逛,四处看上一看,也帮吴建通做些活,分担一二。
“掌柜的。”
伙计擦了一把大冬日里头因为忙碌的缘故而出的满脑门的汗,道,“楼上那位雅间的客人说是要三百道的麻婆豆腐,说要快,越快越好。”
三百道的麻婆豆腐?
正在忙着的苏玉锦和吴建通皆是一愣。
“这人是来找茬的吧。”吴建通拧眉沉声道。
“小的也这般觉得,哪里有正常来吃饭的,张口要这么多麻婆豆腐的?”伙计道,“可那人只说,他就愿意吃这道菜,还说这道菜价格也便宜,便想着多吃上一些。”
“那人还说,若是咱们担心他付不起钱,他此时便可以将帐先结了,只是这麻婆豆腐是必须得做的,还警告咱们必须得做,不能说标了特价菜,结果不往外卖,否则便要以此去衙门告咱们。”
“小的不知道该如何来办,便赶紧来寻掌柜的,看看如何处置?”
菜便宜,是特价菜,所以要多买,而且口出警告,让会宾楼不要耍花招。
很明显,就是冲着会宾楼来的。
而且很明显是故意不让会宾楼正常做生
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