; 将切好的大块猪肉，直接下水，加入丁长善他们换来的野葱野蒜姜块去腥，十分钟后，捞出来。

另起锅，倒上不少油，直接下锅开炒！

刺啦！

火星四溅，肉的香气混着油香，直往人鼻子里钻。周围正在干活的用力嗅了嗅鼻子，嘴巴里不由分泌出口水。

孩子们更是直接蹲在锅边，眼巴巴盯着锅里，一个个哈喇子都流出来了。

“你们这群馋小子，还没好呢，都别凑在这！好了叫你们！”虎子娘笑骂，可孩子们被馋的怎么都不愿离开。

沈倾权没炒一会，就累的不行，做大锅饭还真是个体力活。

丁泰娘见状，忙上前，“姑娘，我来吧，您告诉我怎么做就行。”

见此，沈倾权就让开了位置，果然丁泰娘接手后，铁锅里的肉被炒的飞起。

沈倾权默默然，心道这具身体还是太弱了，这才多久她就气喘吁吁。也是因为原本这一世，她就是个千金大小姐，不愁吃喝，也自然没做过体力活。

丁泰娘她们就不同，自小做惯了农活，有个个把子力气。做大锅饭，不在话下。再说了，姑娘是千金之体，身份贵重，怎么能做这种事呢？

沈倾权倒是不知她们这么想，看着火候，觉得肉炒的差不多了，立刻放入八角，香叶，生抽，花椒，糖……一堆堆的调味料，她放的毫不手软。

看得周围的女人们心疼的直抽抽，欲言又止。

沈倾权好笑，不过还是解释道，“野猪肉若不放足了料，会很难吃。”

难得吃顿好的，她也想给众人打打牙祭。

“就听姑娘的！”丁泰娘直接拍板，姑娘让怎么做，就怎么做！

沈倾权点头，让丁泰娘又翻炒了会，等肉全都裹上了调料的颜色，这才让二虎娘将早准备好的热水，倒入了锅里。

盖上盖子，再闷四十分钟左右，再加上点他们挖的野芋头，炖十分钟，就能出锅了。

随即她又开始做卤下水。

其实这个也很简单，关键是调制卤水。有了第一次，接下来她们配合更默契，将点好的卤水，全都倒入到收拾好的猪下水中，大火开烧，炖煮个一个时辰就差不多了。

至于爆炒野兔肉，黄瓜鸡蛋汤，鸡肉炖玉米更是简单。她大概说了流程，很快丁泰娘他们就记住了。这次根本不用她出手，一群女人撸起袖子就热火朝天的干了起来。

……

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