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正文 第4章 那就先看猪跑(第1页/共3页)

身为资深演员爱好者,当然看过不少有关表演的各种书籍。绝大部分都是老外写被翻译成中文,比如被星爷弄的家喻户晓的表演圣典。

演员的自我修养?

各种云山雾罩,乱七八糟心得体会,就好像连经脉穴道都不懂的小白突然得到九阳神功?

满脸黑人问号!

所谓无实物表演其实很简单,就是熟能生巧。演技不是凭空想象,再牛逼的影帝也需要体验生活。水平高低就在于细节的把握,还有更重要的一个因素就是……

想象力!

中筋面粉、清水、白菜、芹菜、猪肉馅、海鲜酱油、盐、鸡精、色拉油、葱、香油、料酒、干虾仁。

苏泽首先把面粉和清水混合,揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布,静置旁边等待发面。

白菜和芹菜分别焯水后攥干,把配料用菜刀切碎,猪肉馅加适量清水,顺时针搅拌,肉馅搅入水分,适当上劲。

面团揉光滑,搓成长条,放少许面粉,刀切或手揪成剂子。

右手把剂子逐一按扁,左手捏住,用擀面杖沿着固定轨迹开始面皮。伴随着手法越来越熟练,饺子皮中间厚四周薄。

筷子夹起馅料,放在饺子皮中间,双手均匀发力一捏。

搞定!

看着手心有模有样的成品,居然满满的成就感?

“评分九十二,恭喜宿主通过。”

“是否正式开始无实物表演?”

苏泽摇摇头,选择退出,下午还要上课,只能等晚上再说。经过几次摸索慢慢明白系统的尿性,很多功能不是没有,而是隐藏。

或者说必须依靠自己主动发掘?

好容易熬完晚自习,回家关门上锁,二话不说进入系统,开始第一次无实物挑战。

看着眼前空空如也,深吸口气,闭上眼睛不断回想曾经一幕幕,双手不停忙活着。

“评分五十八,请宿主继续努力。”

“五十八分?”苏泽长出口气,还好,比预想的更顺利。

回顾过程,感觉问题不是包饺子手法,还是对于细节的把握。毕竟没有实物,很多步骤全靠想象,肯定漏洞百出。

“再来!”

“再来!”

“再来一遍!”

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