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正文 第96章:太阳打西边出来(第3页/共3页)

的肋排肉、三分之一的腿肉,剩下三分之一是什么肉?”

“是上脑!”韩嘉怡欣喜的笑道。

“真聪明……”白仁宗点头道,韩嘉怡则是得意的嘻嘻一笑。

“这个比例混合得很不错,有了一定的嚼头又很多汁,肥瘦适宜。”白仁宗满意的说,“然后前菜,蜜瓜和火腿之间铺的那一层切达奶酪效果很不错;法式蔬菜汤,味道和口感丰富很有层次感;副菜的红酒炖鲑鱼,鱼肉充满了红酒的香味。分开来看,每道菜都很棒……”

“嗯嗯嗯!”韩嘉怡笑着点头,而这时候白仁宗话锋一转:“但是。”

说到这,白仁宗指了指面前这四道菜:“口感明显太软和了你不觉得吗?本来汤就是清汤,然后副菜又是炖的鲑鱼,全靠羊肉派的那点嚼头完全不够。我觉得把汤换成浓汤,然后把前菜换成焗蜗牛这种更有嚼头的菜,更能平衡整体的口感。”

“唔……”韩嘉怡愣愣的看着白仁宗,但并不是因为她对白仁宗的批评感到不满,而是惊讶于,白仁宗居然先夸了她一顿才批评!

太阳打西边出来啦!

天呐噜,他该不是对我有意思吧?韩嘉怡在心底呐喊着,突然有点惊慌:那我对他有意思吗?我也不知道呀!他,我……

这时候白仁宗皱眉道:“你……没事吧?”

韩嘉怡一个激灵,扭头瞪大眼睛看着白仁宗:“没、没事呀!那,我先去给你做云霓了!”

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