p; “云霓”这道料理灵感来自于舒芙蕾,制作难度还要比舒芙蕾更高,但韩嘉怡能够在精准的制作这么高难度的料理的同时、又分毫不差的替白仁宗准备他的德式肋排套餐,足可见其料理基本功。
但大家更加好奇的是:白仁宗到底是什么人,居然能让老板每次都亲自给他准备饭菜?
“是男朋友吧?”“肯定是……不然能这么宠着他?”“好奇,那个人有什么特别的?”“肯定是小嘴抹了蜜,老板上次被他夸了之后开心了好久。”大家纷纷讨论着。
“料理的时候认真点!”韩嘉怡皱眉训斥道,“咱们最近可是打算冲击米其林两星的呢,大家加把油,千万不能掉以轻心哦?”
“是——!”众人应了一声。
但其实用餐高峰期早过了,目前店里的客人大多是冲着云霓来的,所以其它厨师这会儿根本没什么事要做,只是假装低头忙碌,然后用眼神继续交流。
很快,韩嘉怡做好了新一批的云霓,吩咐道:“好了,端上去吧,记得提醒客人,一定要在十分钟内吃掉,否则‘云霓’会塌陷下去,就不好吃了。”
“是,老板。”服务生应了一声。
韩嘉怡则是亲自端着猪肋排套餐,深呼吸一次,有点忐忑的向员工休息室那边走去。
“你的,德式猪肋排套餐。”韩嘉怡把托盘放在白仁宗面前说,她觉得自己的心跳开始加速了。
白仁宗看了看前菜,居然是半截德式烤香肠,顿时皱起了眉头。
韩嘉怡心里咯噔一下,当时就绷紧了:要被喷了!
但白仁宗尝了一口后,眉头舒缓开,似乎是觉得意外的还不错,接着他继续品尝起第二道德式焗酸菜汤,顿时挑了挑眉头,满意的点头。
“他喜欢!”韩嘉怡抿紧了嘴唇欣喜的想道,“他会夸我吗?”
接着白仁宗一口气吃完了副菜的椒盐鳕鱼条以及最后的主菜德式烤肋排,然后抿了口红茶,掏出手机打算买单。
“哎!?”韩嘉怡皱起了眉头:“评价呢?”
“我是来吃饭的,不是来探店。”白仁宗不解的看着她,“天天都那样,你不累吗?”
“是有一点紧张……”韩嘉怡嘟囔道,然后不依不饶的摇头,“但你吃得很开心不是吗?”
“是不错。”白仁宗点了点头,“用烤香肠做前菜其实有点冒险了,但酱汁选择的非常好,一点辛辣和微甜刺激了食欲,和第二道菜德式泡菜汤也很搭。而且在最后的肋排里也给了德式酸菜当配菜,整体感是非常好的,味道的层次感也
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