香菜可真是大胆呢。”白仁宗托着下巴自语道，“香菜味道这么重的香料，稍微多给一丝，都会盖掉了和牛肉本身的味道而失去了这道菜的魅力……”

韩嘉怡得意的娇哼一声，抱着胳膊站在边上暗想着：没错，就是这样，接着夸。

“不过，我觉得并没有什么意义。哪怕用得恰到好处，香菜对和牛肉的衬托效果其实也就那样，我更推荐添加一点藤椒粒，也许能搭配得更好。”白仁宗沉吟着说。

“……”韩嘉怡的眉头轻轻颤动了一下。

接着白仁宗轮番尝了尝，只是偶尔点点头，而韩嘉怡抱着胳膊在旁等待他的回答。

每一样都吃了一半左右后，白仁宗才开始了评价：“总体来说还是很不错的。”

说着，白仁宗转向了浓汤：“土豆和奶油的口感细腻，香味浓郁；鲑鱼煎得外酥里嫩，调味也恰到好处；烤鹌鹑鲜嫩多汁，里面的填馅儿也很美味。”

韩嘉怡满意的点头：没错，就是这样，继续夸！

不知道为什么，听着这个喷子夸自己，她有种说不出的成就感，比被别人夸奖要自豪得多。如果她此时扎着辫子，那她的小辫子肯定要翘到天上去了。

“但是，”这时候白仁宗话锋一转，“首先是这个汤……因为前菜是A5和牛肉，这玩意实在是太油腻了，第二道菜的汤还采用浓汤的话很难承接。我觉得如果换成解腻的汤，能更好的承上启下，比如罗宋汤那样的。”

“……”韩嘉怡脸色一沉，抱起胳膊，呼吸加快了。

但白仁宗并没有意识到危险，还在继续：“至于鲑鱼和烤鹌鹑，这两道菜相当不错。不管是调味还是火候还是整个套餐的协调都做得很好，不过整体有一个最大的问题。”

说着，白仁宗逐一指了过去：“油、油、油、油……太油腻了。本来A5和牛的开胃菜就很油腻，而鲑鱼也是煎的，鹌鹑是烤的，都很油。如果能调整一下做法，把……”

“趁热吃。”韩嘉怡这时候冷不丁的笑道，打断了他。

“？”白仁宗不解的看了看她，然后转向了面前的这道开胃菜的盘子：其实问题全都出在A5和牛肉上，如果把开胃菜换成更清淡的料理，这个套餐是非常完美的。

尽管这玩意这么贵，但讽刺的是，A5和牛肉不管是单独吃还是加入套餐里都很尴尬。

因为A5和牛肉油脂含量太多，所以吃个两片就腻得不行了，这导致加入套餐里它的定位很尴尬，既难以担任前菜的位置，又无法作为主菜。

说白了，贵的不一定对。

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