噗嗤”笑出声来，摸了摸卫洁的头发，温柔道：“没关系，等我们吃完饭，我就带你去看松茸是什么样子的。现在就别急了，我们还要炒菜呢！”
卫洁开心地应了一声“好”后，就乖乖地回到烧柴口前看着火了。
说到这里，锅里的水也烧沸腾了。
秦微微先将一勺盐和少许油放进开水里，搅拌一下，再下入菜心焯熟，捞出摆入盘中。
水里加盐是为了让菜心入味，加油是为了让焯水的蔬菜保持碧绿的色彩。
然后，秦微微又把香菇放入开水中过一下水，可以使香菇的口感更嫩滑一些。
紧接着，秦微微轻车熟路地起锅再烧热，加入少许油，倒入香菇翻炒一下，再加入半碗清水，少许酱油，接着继续翻炒均匀，略煮一下，直到香菇熟透。
最后，将煮好的香菇摆入已经盛好菜心的盘子里，再往锅中剩余的汤汁中，加入适量水和淀粉勾成薄芡，均匀的淋在盘子里的香菇和菜心上，一道香菇菜心就做好了。
一道道香气撩拨着卫洁的鼻子，引得卫洁忍不住咽了口口水，眼神迷离地凑上前去闻着盘里的菜。
卫洁看着被秦微微摆好盘的香菇菜心，发自内心地觉得微微姐可以当酒楼里的大厨了，她心里这样想着，嘴里也这样说了出来，“微微姐，你以前是不是当过大厨啊？普普通通的素菜被微微姐你炒过后，就香气扑鼻，味道一定好吃。”
秦微微闻言一愣，心里有些小得意，实际上秦微微对自己做好的这道菜还是有些不满意的，毕竟调料有限，无法完整地按照前世记忆里的做法去做，要不然这道菜还能更想更好吃。
“也没有啦，就是以前比较喜欢自己炒菜吃，慢慢就学会了怎么做呗！”秦微微谦虚地回道。
卫洁却更佩服秦微微了，自己学着学着就会了，真厉害啊，她心里感叹着秦微微的天赋。
“好了，所有的菜都炒好了，我们都端出去吧！”秦微微说完就端起两盘菜往厨房外面走去。
走到门口，秦微微又忽然停住，吓了正端着菜跟在她身后的卫洁一跳。
“微微姐，是还有什么事吗？”卫洁出声问道。
“妹妹，三哥是不是还没回来啊！”秦微微思考着回答道，“我们要不盛些菜出来，留给三哥吃吧。”
“呀，我差点忘了。是啊，三哥出门前叫我们先吃，我们总要留些饭菜给三哥啊！”卫洁惊讶地叫了一声。
秦微微转身回到厨房里，拿了一个干净的大碗和一双筷子，把热气腾腾的菜，每一样都夹了些到碗里。
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