下午，采购部的小马送来了一些鸡鸭鱼肉。何雨柱把马华和秦淮茹叫了进去，告诉他们要做什么菜。好好看着这些食材要怎样处理。要是做婚宴的话各种食材又要怎样处理。
何雨柱说：“老话说得好：七分儿切墩儿三分炒。这食材最初的处理，就决定了你这个菜做的好坏。比方说你要爆炒，材料就得处理的薄一些还要厚薄均匀。”
一边交代了一些食材的处理方法之后。何雨柱手脚麻利的，把材料准备好。
这时候刘岚进来说后厨的菜都处理好了。马华出去炖大锅菜了。
在小厨房这儿何雨柱把剩余的食材处理了一下，就回到办公室等着秦主任的通知。吃完晚饭，何雨柱把饭盒交给秦淮茹让她和食堂里其他的人先下班儿。马华和刘岚留了下来。
何雨柱对刘岚说：“待会儿小食堂上菜的活儿交给你了。等检查组和厂长们吃完，你把小食堂的剩菜收拾完了就下班。”又对马华说：“今天你在这里给我打个下手。什么时候刘岚说不用加菜了，咱们再下班。”
晚上七点多，何雨柱终于可以下班。回到四合院，在聋老太太那里何雨柱终于见到了神神秘秘好几天不见的娄晓娥。
何雨柱问道：“蛾子，你和许大茂两个玩捉迷藏呢？两个人见天儿的不在家！”
蛾子说：“许大茂说临近过年要多送文化下乡，晚上轮流到各个公社放电影，要忙好多天。”
何雨柱说：“也是，现在虽说天冷，却是农闲的时候，要过年公社要放场电影的也多。”
何雨柱觉得在老太太这里说话不方便，就说：“你去找秦淮茹一起到我屋里，我有事和你们商议。”
蛾子说：“好的！正好我把缝纫机票给你送去！”
蛾子回家拿了缝纫机票，又去秦淮茹家叫了秦淮茹，两个人一起来找何雨柱。
蛾子到何雨柱家里后把票交给何雨柱说道：“过几天我就把家里换不出去的钱和票给你送来。”
何雨柱说：“看来我和你说那些的话，你们家娄叔是听明白了！”
蛾子又问道：“真的有可能要走到那一步吗？”
何雨柱说：“这谁也不知道，但有准备就比没有准备的好。”
蛾子说：“我妈妈倒还好，我爸爸的身体这两年闲下来之后，越来越不好了。”蛾子说完拉着秦淮茹一起坐在旁边的凳子上，接着说道：“我跟我爸妈说想跟许大茂离婚，他们不同意。”
何雨柱说：“他们自有他们的道理，你可以先搬到老太太屋里住着。”
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