搅的大家不得安生,何绍给各位赔个不是了”何绍说完自罚三杯。
“想要在开封城立足靠的不是面子是自己的实力,我们甘拜下风,你也没必要赔不是”
如果之前这些正店掌柜是迫于无奈才与何绍化干戈为玉帛,但现在是真心结交,甚至可以说是攀附。
“我这里有一个弥补的办法,就是不知道大家意下如何”
“开封城酒楼行的基本都在这里了,不如说出来大家商议一下”裴策倒是持欢迎的态度。
“樊楼的烤羊与银瓶酒号称天下一绝,万春楼的羹汤,谢掌柜酒楼的芽菜等等,开封城七十二家正店都各有所长。
我想着与大家联合办一份小报,每一刊都详细介绍各位店里的美食,除了提升诸位酒楼的知名度外,食客在选择时是也能更有目的性”
“这是我刚办理的第一刊,主要介绍的是樊楼与万春楼,请裴兄杨掌柜斧正”
何绍取出一份小报递给了裴策与杨万春,两人翻阅看了一下上面的内容。
“万春楼美食佳肴不知数,其中以不乃羹名扬开封。
以羊鹿鸡猪肉和骨同一釜煮之,令汤汁极肥浓。漉去肉,进葱姜,调以五味,贮以盆器,置之盘中,在以生油少许涂釜缘及瓷碗在菜汤中,其鲜为世间罕见味。
樊楼炙肉冠绝大宋,其肉色泽金黄,其味妙不可言,若遇雪则暖室赏歌舞品美酒,吃炙肉为天下雅事。
有诗云:梁园歌舞足风流,美酒如刀解断愁。忆得承平多乐事,夜深灯火上樊楼。”
这份小报让所有人都眼前一亮,这确实是一个好办法,既能让让酒楼的名声更上一层楼,还能让所有食客在选择酒楼是更有目的性,而不是一股脑的涌进火锅店。
看着这些人的表情何绍知道应该是搞定了,虽然你以前咬过我,但现在你既然学好了,那咱们还能合伙做生意。
“何兄,这些小报若是刊印数量太少没有太大作用,如果刊印数量多了又是一笔很大的开销,单是找人抄录都需要花费不小的精力和财力吧”裴策问道。
“再者这小报是无偿发放,还是售卖,若是售价太贵卖的人又不会多”
“我已经找到了解决的办法,日后诸位只需要将需要刊印的内容送到东坡居,剩下的交给我便是。
并且为了表示我与大家修和的诚意,这一年刊印的费用全部由我东坡居出,不说太多,每日刊印万份还是不在话下的。”
在一片其乐融融中这些酒楼掌柜敲定了最后的合作,并且由何绍敲定了小
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