递这递那。
徐茵调好蘸料,生蚝差不多就蒸好了,让此次随行的丫鬟采青把蒸笼取下来。
“这个先吃,其他的还要再蒸会儿。”
两人都不介意在厨房开吃,反正厨房也够大。
徐茵给两人留了八个生蚝,其余的让丫鬟、侍卫拿去分。
燕恪瑾学她的吃法,撬出蚝肉,蘸汁里一滚,送到嘴里。
“唔……”
“怎样?是不是很好吃?”
“鲜!”
鲜就对了!
这么新鲜的大蚝,就得这样吃才原汁原味。
搁蒜蓉蒸也好吃的,但徐茵还是更喜欢清蒸之后蘸着自己调的料汁吃,这样既保留海鲜的本鲜,又不会觉得过于清淡。
两人你一只、我一只,很快把八个生蚝解决了。
“早知就不给他们留那么多了。”
燕恪瑾砸吧了一下嘴,没过瘾。
徐茵失笑,难得见到他孩子气的一面。
“还有别的呢,这个吃多了,别的该吃不下了。而且这东西营养是好,但性寒,吃多了对胃不好。”
掐着时间,这会儿蒸笼里的虾蟹、蛤蜊都熟了。
炖在大铁锅里的杂鱼还要再小火焖一会儿。
“咱们先吃这些。”
三眼梭子蟹、大对虾,还有满满一盆的蛤蜊。
徐茵依旧留出大半,让采青拿下去分。
等杂鱼锅炖出鲜味,燕恪瑾已经干掉两只螃蟹、一堆蛤蜊和虾了。
“尝尝杂鱼,味道不会比那些大鱼肉差。”
徐茵给他盛了一碗汤汁鲜亮入味的杂鱼,用的正是她自己酿的鲜酱油。
侍卫那边也让采青送去了一盆。
钦县别院温锅宴就在大伙儿直呼“鲜”、“美味”、“好吃”中圆满结束。
上至燕恪瑾,下至侍卫,对贝类、杂鱼“不好吃”的印象彻底改观。
次日,燕恪瑾陪徐茵去海边逛。
这时候已经过了赶海的时间,海边没什么人。
徐茵碍于侍卫们在后头跟着,没有脱掉鞋子赤脚走沙滩,但不妨碍她愉悦的心情。
在冬日干燥的沙滩上悠闲溜达,中途还蹲下身捡了个海螺壳,还是后世少见的淡粉色。
燕恪瑾走在她身侧,看到两人身后留下一串长长的脚印,挑了挑眉,故意走出了个外八字,把徐茵的脚印包裹在中间。
看得一众侍卫望望天、看看海、数数飞过的海鸟,就是不敢直视自家主子爷的闷骚操作。
也不敢近身随扈,生怕把脚印踩没了,惹来主子爷的怒视。
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