,那也是从父母口中听说的而已。
“辣椒最好要用油炒,和盐一起腌肉……”现在不愁没有油,打了那么多头野猪,能熬出不少油。
“别省盐啊,盐放少了肉放不久,都给我仔细着点。”林福海一边给每家分盐,一边大声叮嘱,就怕有些人家省惯了,舍不得多放盐。
盐是精贵物,别说其他人,就是林福海自己都想省,但眼下的情况是省不得,一箱盐看着多,但腌肉就能下去三分之二,剩下的三分一能留着平时吃,但再省也只能维持一年左右,一年以后呢?
一年以后也不担缺盐,不过到时候又得想办法怎么把盐拿出来,而且粗盐已经这次就霍霍完了, 超市里只剩下过分白的细盐,这就让宋坦坦有些头疼。
盐的问题解决了,又有新的问题出现,那就是没有那么多陶罐装肉,眼下只能用绳子串起来挂在屋檐上风干。
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