，上面有一指左右的透明肉冻，下面是五花三层的肘子。

林牧将这块水晶肘子放到嘴里，眼睛顿时就瞪大了。

美味，好吃，果然名不虚传。

“这道菜，果然不愧是他们家的招牌菜！”

“我先来给大家猜一下这道菜的制作过程！”

“肘子炖熟了之后，全都平铺在案板上，然后，用煮肘子的汤汁淋在上面，弄成薄薄的一层，凝固了之后，就变成这一层肉冻了。”

“这个肘子的肉炖的是非常烂糊，可以说是入口即化，加上最上面那一层肉冻里的汤汁，吃下去之后，瞬间化开，真的是香！”

林牧又夹了一块水晶肘子，放在镜头前，说道，“如果你们能够细细的品的话，这肘子里面带着一点点酒香，看着是肉冻，进嘴里了，就全化成汁儿了！”

看着林牧那一副陶醉的样子，别说直播间里那些嗷嗷待哺的饿狼了，就连坐在他对面的林满山和陈思媛都忍不住咽了口唾沫。

真的这么好吃吗？

这个水晶肘子，确实是丰泽园的招牌菜，而且他们来吃的话，基本上也是必点的。

确实很好吃，但是，他们可说不出来到底哪儿好吃。

本来都不打算再吃的陈思媛忍不住拿起了筷子，将盘子里的那块水晶肘子，放到了自己的嘴里。

真的如同林牧所说，水晶肘子上的肉冻入口即化，一股浓香的汤汁溢满了口腔，让她忍不住想要咀嚼这块水晶肘子。

听了林牧的介绍，陈思媛觉得，吃起来更香了！ 『加入书签，方便阅读』