猪蹄。

进厨房就破口大骂道：“方海，你给我进来！”

方海半靠在沙发上享受“天伦之乐”，寻思我这一早上做得挺好的，不解地站起来走过去。

赵秀云气坏了，说：“管杀不管埋是不是？鸡毛、鱼鳞，你就摆着等我回来。”

连地上都还有血，真是不骂不行。

方海一拍脑门说：“我忘了。”

他今天“杀生”不少，姑娘叫他到客厅修玩具，修完就给忘了。

“能忘了吃不？”

要不是看在刚回来，今天一准收拾他。

赵秀云卷袖子。

先把豆浆煮上，鸡肉剁成块，加大料下锅炒，倒入三碗水两勺酱油，合上锅盖闷。

豆浆煮开捞去浮沫，加卤水后在旁边放一会，鱼腹上划两刀，和姜片煎到微黄，加水和葱段煮汤。

磨豆浆剩的豆渣和面粉揉一揉，放点胡萝卜，压成小饼，最后再煎。

就两口灶，真不够用。

方海原先觉得这厨房挺大的，看她一下这一下那的，又觉得不太够用，问：“哪来的猪蹄啊。”

赵秀云拿着烧红的小棍烫毛，说：“小麦他们大队今天有人杀猪。”

队员们一般养两头猪，一头任务猪上交，一头自己吃，过了元旦几乎就是年，大队陆陆续续会有人杀猪。

香飘三里，赵秀云最后把蒸好切片，倒进焖鸡里，豆渣饼煎好，豆花里淋上桂花蜜，说：”愣着干嘛，吃午饭了。“

一说吃午饭，高明就要回家。

赵秀云拉他，说：“快点吃，下午我还有事情叫你们做呢。”

有事情做，就不算白吃，虽然没得吃也要做，但对他来说是一种心安理得，他家没有这样好的伙食。

赵秀云给两边的邻居都送豆花，看着满满一桌菜，心里也大满意，说：“行，开饭吧。”

提早过年了啊这是。

方海一口气吃三大碗饭，撑得都快走不动，看媳妇又在厨房里翻腾来翻腾去，忍不住问：“还有什么？”

赵秀云拿出筐来，往孩子们面前一放，说：“花生皮剥干净了啊，给你们好吃的。”

孩子爸爸也不放过，给他一袋子核桃说：“砸吧。”

一家子叫她安排得妥妥当当的，人一溜烟又跑没了。

方海心里想她，琢磨着从早到晚怎么就没说上两句话，椅子腿往核桃上一压，说：“得，干活吧。”

细致活，还得耐得住馋，中间赵秀云回来过一趟，眼睛一扫，警告说：“我有数的啊，少吃点。”

来去如风，方海已经不喊她了，搓搓手接着干。

到做晚饭的点，人又出现，两手满满当当。

怪哉，哪里倒腾来那么多东西。

赵秀云自然有办法，有人要钱，有人要票，有人要东西，妇女们有自己的路子。

她把面粉、鸡蛋和盐，加水揉成面团，醒发一会，猪肉和白菜调成馅，先都放一边。

猪蹄剁了，煎到变色，盛出锅放一边，再炒香料和葱姜蒜，然后一起拌拌，加上水和酱油收汁。

花生、核桃、糯米磨碎，加水和糖煮成糊，羊肉切片，凉水下锅汆烫后捞出来爆炒。

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