庄明来魔都不到一个星期，就有些吃不惯这边口味偏甜的饭菜了。而且南方吃米比较多，而庄明却是个在帝都长大的鲁省人，面食才是他的最爱。
一次偶然间，庄明发现他宿舍楼对面有一家连招牌都没有的小面馆，去吃了一次，觉得味道很正宗，于是就成了那的熟客，每天下班都会去光顾一趟，一来二去和小面馆的老板也混了个脸熟。
时间已经快晚上十点钟了，庄明也不知道面馆会不会继续开门，只是想去看看，毕竟刚刚的西餐，他并没有吃饱。
赶得早不如赶得巧，庄明过去，刚好看到面馆的老板正在向上推着铁拉门。
于是连走几步：“庄大叔，你这去哪了啊？我帮你开。”庄明说着就帮忙一起推门。
“去买了点菜，白天生意好，菜都卖光了，都不够备明天的料了，哈哈。”
庄明这才注意到，庄大叔的旁边还放了几袋子的新鲜蔬菜。
虽然心下好奇，这大晚上的去哪买的菜，但是却也没有多问，毕竟每家饭店都有自己的进货渠道，自己打听太多也不好。
开完了门，庄大叔便笑呵呵的说：“小庄是又馋大叔的手艺啦？你等着啊，大叔这就去给你下面去。”
“好嘞！我今天吃的西餐，又贵又不好吃，还吃不饱，吃来吃去，还是庄大叔的面最合我口味！”
庄明的话显然是取悦了庄大叔。
这个面馆的老板姓庄，说起来和庄明五百年前也算是一家，所以很快便攀谈了起来。
庄大叔今年60多岁了，浓眉大眼，可以想象他年轻的时候也是位帅小伙，不过现在看起来却是一脸的沧桑，左腿好像还有些伤，平时出远门都需要拄拐。
他虽然开着面馆，却并不是北方人，据庄大叔自己说，他的老婆是晋省人，以前年轻的时候为了哄老婆高兴特地学了一手，所以他才会做的一碗地道的刀削面，当然还有几样晋省特色小菜。
庄明看得出，大叔在提起他老婆的时候，总是一脸的怀念，其中还夹杂着一些伤感的情绪，庄明看店里只有他一个人，并没有见过他的老婆，也就没再打探别人的家事。
很快，一碗热腾腾，香喷喷的刀削面就被端到了庄明的面前，他从筷子桶里抽出一双筷子，就迫不及待的开始大快朵颐起来。
一碗面，心满意足的下肚，庄明打了一个大大的饱嗝。
“庄大叔，你这店开业的时间也没个固定，而且你这也没个招牌什么的，干嘛不弄一个啊？”庄明有很多时候过来，明明是白天，面馆关着大门。相反，有的时候大晚上出来吃夜宵，却发现面店是开着的。
“呵呵，我这面卖的都是附近的熟客，所以招牌不招牌的无所谓，我也不指望这面馆赚多少钱，就是弄个营生，找点事情做做。”
庄明想想也是，这面卖的出奇的便宜，一看就赚不了几个钱，想来这个面馆真的只是他用来打发时间的。
面刚吃完，庄大叔又端着一个盘子走了过来：“小庄啊，你尝尝我的这个酱醋鱼和你们鲁省的糖醋鱼哪个更好，不过可惜的是正宗的酱醋鱼是用黄河的鲤鱼，这没有，我也只能用草鱼代替了
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