2月24号,现在是第三天的晚上8:36分记。
刚想起来今天是元宵节,昨天就吃上了元宵,以为元宵已经过了。
今天中午炖的羊汤,用的除夕那天买的羊软肋,还剩一斤半全给炖了。
有一说一铁锅炖羊肉前期不要放盐,不然羊汤就容易变黑,我爸前面直接把盐倒里头,就导致汤的颜色很黑,味道大打折扣。
他还说又不是在饭店,怕什么?
我爸是一个比较粗心大意的人,老是容易丢三落四,经常东找西找浪费时间。
还有凉拌牛肉切片,凉拌鸡蛋和松花蛋,这两天牙口不好就没怎么吃。
人是非常容易怠惰的,这一点我是有亲身体会的,想要摒弃怠惰的坏习惯,就需要有一套适合自己的奖惩机制,没做到需要惩罚,做到了也需要一定的奖励,这样才能长久的勤劳下去。
生活上的勤劳是有很大好处的,而怠惰很明显没啥好处,只会把该做的事情越拖越多。
下午去街上主买贡果,还有蜡烛,都是我爸让我买的,贡果很朴素,就是五种不同颜色的糕点混在一起,也叫五色果。
我们家从我记事起,每逢过年大的节日都会买贡果上贡,以前五色果的价格没怎么注意,现在五块钱一小盒,大概半斤多一点。
蜡烛的话一块钱六个,我正好兜里还有一块五毛钱,就买了九个,买蜡烛主要是为了元宵晚上点,围着家里四处角落都点上。
我爸说晚上也得把家里的灯都打开,睡前再关,不过不像除夕一整夜都不关灯。
说起来我们家洗澡间的那个灯坏了,到现在也没修好,不能拖呀,真的想到什么事就要需要尽快去做,一拖都是事儿。
?真的是深有体会,这日记是越拖越多,赶完再也不拖日记了。
(2月27下午3:36记。)
下午请表叔到镇上喝大肉面条,跟老板说放一块大肉,一块海带卷,一大碗面条。
大肉一块要8块钱,那种肥瘦相间的猪五花切成大片一片肉大概一公分厚,七公分宽,三十公分长,吃起来肉香味十足,就是肥肉部分很腻。
海带卷一块钱,说是海带卷,其实就是一块海带简单对折了两次,用牙签别上,泡在煮大肉的卤水里,味道还是海带味,稍带些肉香。
大碗面条6块钱,十多年前他们家卖3块钱一碗,前几年涨到五块,这两年又涨到六块,疫情期间随着猪肉涨价,大肉也跟着涨,从原本的五块涨到了八块,现在猪肉降价了,大肉还是八块
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