且说这孔云海的婆娘苏氏，从内心感激那吴家老太太，救了自己娃娃的命，本想好好酬谢一番，但只能存在心里，挂在嘴上，当下实在囊中羞涩，无法做出个实际行动。
心中总是在纠结，一日，便对孔云海说：“你能不能到附近黄家，或者道家去，张个嘴借点麦子或白面来，我给咱炸几个油饼子，把那吴家老太太酬谢一下，也算个说法。不然叫人家埋怨咱们是好了伤疤忘了疼，白眼狼的名声可不好听。”
孔云海听了，说的也是道理。但心下一想，这黄家自黄应娃没了以后，弟兄几个为争当掌柜的，闹腾得劲大，先后们相互之间都臭着哩。当下由小儿子黄世满当家。虽说是富户人家，但是个吝啬之鬼，小气地一碗油换不得一碗水的人。若开了口被回绝了，讨个难堪，脸面上还挂不住。
要是到道家去借点，估计没有多大问题，三少爷还是个大气人，但就是路远了点。
孔云海反复琢磨了好一阵子，想起了当年遭了灾荒期间，还不是讨要着活过来的吗。当时哪里顾得上脸面，只要有人能给点吃耍，喊爹叫爷，磕上一百个头，张上一百遍嘴，都没有在乎过。顾脸面的事，那是吃穿不愁的时候才讲究的。当下只是个借点而已，以后会还的。这人穷志短，干脆豁出去，凭着老脸去试一趟。
孔云海便硬着头皮，端着个升子跑到黄家门上来。正好那黄世满不在家，黄世满的妈妈何氏见了孔云海，知道是苏家的女婿。这女子和他妈两个，曾经给道家帮忙做饭的时候，自己还讨教了许多。尤其是炸油饼的手艺，大家无不赞赏。虽说交往不多，但还算认识，便爽快地答应。只是说了一句：“面不好弄，粮食有的是，要啥粮食借多少。”
孔云海觉得即使开了口，还不如多借点，随口就说：“麦子五升。”何氏就叫人找了个五尺长的口袋，从草栓子里随便窊着装了大半口袋，估计五升只多不少，让家人背了出来。何氏对孔云海说：“我也没有仔细量，估计五升有余，就算五升，你先背去吃着，还的事等庄稼收了再说。”孔云海连忙陪着笑脸，点头谢过，背起口袋就奔回家了。
回到家中，自豪地对婆娘说，你看，就凭我这人面子，随便张个嘴，哪个人还不赏个脸面。婆娘顾不得听这些摆活，赶紧找来簸箕簸了二升，抓紧推磨箩麺，准备炸油饼，不在话下。
费了好大的周折，油饼子总算是炸好了，放在一个瓦缸里麴了两天。苏氏自己只是尝了一下，觉得可以拿得出手，都没有舍得给娃吃，就挑拣颜色最好的，装进一个小笼子，盖上盖子。作为应酬的礼档，准备提到吴家去感谢恩人。
孔云海家的婆娘，自从小时候逃荒回来以后，很少出远门。这次可要跑到几里外，亲自上吴家的门，认识一下那老太太，不妨也讨教点疗程娃娃的手艺。
临出门前，先让孔云海找上两张麻纸，剪成纸钱，再包上两个油饼，到那三圣庙、白马庙、阳坡庙里去，把这各路神仙打发一下。自己提着一篓子油饼，直接往吴家来了。
约莫一个多时辰，孔云海的婆娘就来到吴家。见到吴家老太一看，貌相富态，打扮停当，举止大方，礼节规矩很是讲究，估计一定是出自大户人家的女子。相互客套几句之后，苏氏就说：“我这个娃不是你老人家搭救，可能早就没了。家里当下没有值钱的，自己做了点吃喝，你尝一下，可能不合口味，你也不要嫌弃，这是我的一点心意。”
吴家老太得知那娃的病完全好了，也里就放心了。也就没有再多推辞，揭开笼子盖，从里面拿出一个油饼，掰了一块来尝。只尝了一口，就觉得味道不错，面发得正好，软硬合适，黄褐颜色，一股油香，真是可口。就将手中的油饼，掰开散给在场的娃娃们去吃。
随后就准备将几个儿媳妇叫过来，让她们也尝一下，也好领教一下人家的茶饭手艺。正准备打发娃娃们去叫，然而陡然犯了心思，只怕领略了别人家的手艺，伤了媳妇子们脸，也就暂时按住算了。
随后便问孔云海家的琐事，孔云海的婆娘就详细诉说了自家的事。那便是：
祖籍朝那苏家岔，山崩地裂毁了家。灾祸袭来如雷电，多少亡灵埋地下。先人名号苏老大，饥寒交迫心如麻。
死里逃生东西走，求生之路在天涯。住家害怕选沟岔，高山梁上把窑挖，开荒垦地种罂粟，拖家带口把根扎。
靠种大烟发了家，该梁从此归苏家。虽说地广摊场大，荒野山梁厌庄稼。贫瘠少雨向阳屲，此地只合种胡麻。
逢好年景把油榨，倒油换面求善价。儿女生在好年华，家中总把油饼炸。精心自悟娘拨教，当年手艺有人夸。
时逢灾荒无吃耍，饿死老人不见娃。无奈之下求生路，强跟汉子离了家。度过艰难再返家，山头白骨招老鸦。
残垣断壁映眼前，一片狼藉鬼惊诧。忍将苦水强咽下，无亲无故也无家。流水年华十七八，随嫁孔郎合了家。
原来早年有一位姓苏的秦安人，当年因陇南地方发生了大地震，住家周围山垮崖塌，房屋窑洞全被埋没。死里逃生的幸运者，便拖家带口，沿着渭河一路逃难，就来到这地方。打眼一看人烟稀少，地场广阔，就决意在这里安家拓荒。
其他地域当时已有了主人，只好选择荒坡山梁地场。因祖上当年居住沟岔，遭了祸殃，靠近堡子也好防贼匪抢劫。就这样在这高地山梁坡地上，靠着不太高的埂子，随便挖了几个窑洞，围起个院子，开始在这里以种大烟维持生活。后来官方将这地方命名苏家梁。
吴家老太听了，就知道了这女人的底细，遂问道：“你就是当年建塾院时，给道家做饭的女子吗？”孔云海家的回说：“是我和我妈两个。”老太太说：“你娘儿们的手艺，老早就听我家掌柜的说过，庄稼人能做出个好吃喝来，那就是女人的三大本事之一。听说苏家梁的人，当年灾荒期间都饿死了，你还能活着，那要有点本事的，就算是命大，也
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