“再说回这口供上来。其实那么多人乱糟糟的口供,把他们理清楚了就知道那日晚间最后在铺子里的人就是厨娘、小厮二柱子、牛掌柜、罗娘子、罗娘子的大丫头银红。郑家大部分人在牛掌柜整理模子前都回了郑家宅子里,连郑平自己都是回了宅子里。那名叫柱子的小厮说:‘平常铺子里的人酉时吃完了晚饭都回家去,我是看铺子的,所以都是睡在铺子里头。我是戌时干完了前面的铺子的活就去后厨吃点东西,我路过仓库的时候特意看了一眼,牛掌柜就在里头。我还问掌柜要不要搭把手,牛掌柜说不用,他都弄好了,再检查一下就好了。平日我都是找厨房些剩下的馒头和菜。那日厨娘还在厨房里,灶头里的火都没熄掉,她还在灶上忙活。第二日不是有茶行大会么,往常都要请茶行们在我们铺子里吃个席面,谁叫我们老爷是茶行的经办呢。厨娘就给我下了碗面,还给我加了块大肉。我吃饱了,就去后头厢房里歇息了,我那厢房就在仓库的斜对面,谁往那里走我都能瞧见。中间就走过了厨娘和银红。厨娘平日没那么晚下过厨,熄了灶头火出来天黑得不行,没一点亮光啥也看不见,愣是把我叫起来给她找灯笼,说她手里的火折子撑不了多久,我没找着铺子里的灯笼,就把我房里那个油灯借给她了。那银红更晚些,听到有人的声音就喊了一声谁啊,那银红就说是我,我给大娘子找些吃的,我就没管她。’
厨娘的口供里说到:‘我从厨房可以看到仓库,牛掌柜戌时出来后就回家了。他不是郑家下人,自己有屋子。每次都从厨房这边走到后门,那天掌柜走到厨房才想起来没拿灯笼,还在厨房借灯笼点上才走的。时间也不会错,厨房有漏刻,我得瞧着时间上菜,绝对错不了。
那天活特别多,往常我们酉时就忙完了,那日一直忙到戌时三刻,好多炖的菜、煮的菜都得提前弄好,不然可来不及。一直到我干完了活,熄掉了灶头里的火,确认火烛灭了,我再回房里睡觉。出厨房到时候伸手不见五指,又折回去拿了火折子,摸了半天才找到厨子里那个折子,厨房就一个灯笼还被掌柜拿走了,还是二柱子把他房里的油灯借我,我才回的房。我走的时候大娘子二楼雅座房间的灯亮着,我还特意问了银红姑娘要不要做些吃的给娘子,银红说这会娘子吃不下,我说那我就息了灶,回屋睡觉了。’
再看看罗氏贴身大丫头的口供:‘戌时三刻的辰光,大娘子还没有歇下,因为第二日茶行大会很多活计要操持,所以弄得特别晚,大娘子说要吃夜点心,我就端了刚点好的茶汤去厨房,娘子晚间喜欢用一些清爽的茶泡饭。去厨房的路上经过仓库,我看了仓库的门是关上的,也没有动静。后来我看到厨房灶里火熄了,就拿了些做好的干点心回去,娘子就着茶水吃了些。一直到亥时一刻的时候,娘子才做完事,我们就回了宅子里歇下。”
再看看罗娘子的口供,这罗娘子说,‘第二日的茶行大会,要准备不少东西。吃完晚饭,相公就回家里书房整理文案,因为每年茶户大会结束以后茶户们都要聚在一起吃一顿饭,我得准备这顿饭食
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