这次是系统商店出售的白糖制造方法，除了不靠谱的黄泥水淋糖法没出现，以及那个亚硫酸法脱色技术以外。

系统提供的白糖技术配方里面，还出现了碳化糖。

这是用石灰和二氧化碳作为澄清剂来澄清甘蔗汁的方法，也称作碳酸法。

只不过这个技术所需要很多设备和现代化技术的配备，如果能弄出这些来，朱楩怕不是要在古代开一个现代化工厂了。

有一说一，朱楩自从想过要用白糖和玻璃来聚敛钱财筹备资金，就一直在为白糖这件事所头疼不已。

如今靠着系统的强大能力，甚至不惜直接购买原材料，也总算是成功烧出真正的玻璃了。

接下来只需要他研究手中的技术公式，然后安排一些人按部就班的，一边提取各种所需材料一边开炉炼化玻璃就好了。

但是唯有这個白糖，他一直都没有进展。

话说他总不能买一个离心分离机吧？

“等一下，这个方法好像有点靠谱？”朱楩突然心里一动，只见技术配方上，出现了一个名为土封法的制糖技术。

所谓土封法，也叫封泥法，据说直到如今也有一些地方仍然流传着这种老式的制糖技术。

这种方法不是用黄泥水淋糖，而是在熬制出糖浆后，倒入特别准备的糖漏之中，然后以泥封死。

等到一天之后糖浆冷却了，将糖漏取出，再去掉漏斗下面的封草，将竹篾从下方插入糖浆形成导管，到时候就会有‘糖仔’带着杂质慢慢流出了。

而等到足足一个月后，当糖仔滴干，糖漏的内壁就会有结晶糖，越是最上方靠近封泥的糖越显得最白。

可是这种技术先不考虑真假，这也太慢了吧？一个月的时间又能制作出多少？根本没法作为成熟的商品去卖啊。

“咦？还有活性炭脱色法吗？”朱楩又注意到了一个技术。

这次稍微靠谱了一点，讲的是在熬出糖浆后，先晾干成红糖，接着以水把糖泡化成糖水，然后放入活性炭进行吸附脱色。

等脱色一次后进行过滤，再把糖水进行第二次熬制成糖浆，如果颜色还是不理想，就再一次进行活性炭脱色。

如此反复，直到最后熬成真正的白颜色的结晶糖块为止。

这可能是目前为止，朱楩所发现的唯一一个感觉靠谱，而且试验起来并不麻烦，还很快能看到结果的方法了。

朱楩暗暗记了下来。

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