骑砍世界。
市场空地。
张启脚边摆放的酒坛越来越多。
直到骑砍世界进入夜晚,他发酵的三坛高粱才算彻底蒸馏完。
坛子不算小,每一个都能装三四十斤的发酵物,当然,因为要留空隙,所以每一坛只装了三十斤的高粱进行发酵。
三坛九十斤,通过蒸馏以后,张启得到了二十斤左右的初酒,以及三五斤左右的杂醇酒。
这么算下来的话,张启的这套酿酒工艺差不多是四斤高粱一斤酒的出料比。
不过这是算上杂醇酒以后的,去除掉杂醇酒,张启的这一套酿酒工艺的出料比是4.5:1。
“嗯,应该还有提升的空间,以前在农村的时候,那些老人差不多能将酒控制在三斤比一斤的地步。”
张启摩挲了一下开始冒胡茬的下巴思索道。
旋即侧过头对着胡九问道:“都记下?”
胡九点头:“记下了君上,每一条步骤以及什么状况该做什么操作都写好了。”
张启嗯了一声,:“行,先按照我的这个办法操作,后面你们补充的那些发酵高粱就交给你们了。”
“好的君上。”
胡九在本子上添上一笔,雀跃应道。
弯下腰,张启将那坛做有标记的酒壶拿在了手里,三五斤的杂醇酒都装在这里,喝,他肯定是不敢喝的,杂醇加上甲醇的混合物喝上一口轻则头晕目眩,重则昏厥,至于要喝到什么程度才能致死,张启也不清楚。
关于这些杂醇酒该怎么用,张启在市场边上思索了片刻。
先是甩到市场看了一下价格,三五斤的杂醇酒在市场里可以卖出八十八枚的第纳尔,没有糖稀值钱。
“得,留着吧,正好要去一趟东胡,看能不能找机会送给东胡王。
要是没机会的话,就留着囤积起来吧,虽然不能喝,但是也可以用来制作莫托夫鸡尾酒不是。”
“只要度数高,配合糖稀混合物,加点树胶,诶,这东西在这个时代也能算是利器一件。”
张启在一旁暗戳戳的想着,胡九已经叫人开始搬运酿酒之后的残留物了。
九十斤的发酵物在蒸馏之后还有九十斤,甚至因为水气的缘故更重,有些可惜了,这要是在外界酿酒的话这些酒糟可以用来喂养育肥牛,能够提供不少的营养。
但是现在的话...
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