第78章 套路!
出于好奇,王青带着娜娜和罗娜去看热闹。
张旭没有处理这些事情。过滤干净的贝壳后,他开始煮油。
看到刘梅仔细地看着她,她小声说:“青春螺的油一定要多放一点,否则味道肯定不好。”
说完,他把罗主管买的小桶油的一半以上倒进了锅里。
事实上,这小桶油不多,只有一斤左右。
但张旭的所作所为让刘梅感到非常难过。
因为在她家里,这小桶油可以让她吃一个月。
然而,张旭一次炒完一半以上的蜗牛。如果这种情况持续下去,他害怕失去生命。
她不知道的是,王青在烹饪中放了这么多油,尤其是西红柿。它不再像以前那样敷衍了事,用棉布刷锅。
言归正传,张旭看到油烧得很烫,立即将壳和过滤过的水倒入铁锅中翻炒,一两分钟后就翻炒了。
他往另一个铁锅里倒了一些油,发现火有点小。他甚至对刘梅说:“别看!快加柴火。这种调味品要先炒熟才能入味。”
“哦!”刘梅脸红了,赶紧加了柴。
张旭是一个继续活跃的贝壳。
看到另一个铁锅里的油烧红了,他把调料倒了进去:“事实上,制作青春螺最主要的事情是愿意放油并品尝,你记得吗?”
“我记得。”刘美莲点了点头。
“炒完这些调味品后,用贝壳翻炒,然后倒入水煮沸。”张旭说,他的手也跟着做。
刘梅目不转睛。
但我心里有疑问。
因为在她看来。
炒蜗牛不难!
张旭看出了刘梅的心思。
他笑了笑,没再说什么,只是在一旁等着。
十几分钟后,铁锅里传来了味道,而且越来越浓。
这让罗娜和娜娜吃了两种零食,口水直流。
其中,罗娜用手搂着张旭的右腿说:“兄弟,我想谈谈!”
“我也想做得恰到好处!”娜娜拥抱张旭的左右两侧,举起她的小头包乞求。
“还没有!”张旭听到这话时摇了摇头。王青让他打开两份零食后,他开始放其他调味品。
20世纪80年代,调味品并不多。
所以张旭别无选择。
但味道并不差。
因为他擅长做风鱼。
煎了一会儿后,我从炉子上拿起一根竹签,插上一个壳尝尝味道。
看得很好,搅拌一下。
原因是。
那是因为味道必须保证。
罗娜等不及了。
他拿了一张小凳子,站在火炉上。他拿起一根竹签,把一个壳放进嘴里。
“很热!”张旭说。
但为时已晚。罗娜已经吃进嘴里了。
然而,即使热泪盈眶,她也忍不住说“好吧”。
看来这个小吃货的性格是无法改变的。
张旭捂着头。看到罗娜吮吸贝壳,他不知道如何吃肉。他很快拿起一根竹签演示道:“吃风蜗牛时,你应该用竹签把里面的肉挑出来,明白吗?”
“哦!”罗娜眨了眨大眼睛,点了点头。
“我一点都不需要。”张旭拿起一个贝壳,吹了吹,然后直接吮吸。肉在嘴里。
味道真的很酸。
罗娜凝视着她的眼睛。恢复意识后,她印象深刻:“哇!我哥哥真厉害!”
“你从火炉上下来。”张旭看到柴火快要烧到罗娜弯弯的眉毛上,赶紧伸手抱住罗娜,把她放在一边。
看到娜娜的口水掉在地上,我很无奈。
我不得不在一个小碗里装满一些有风的蜗牛,然后递给他们:“听着,不要把壳吃进土里。如果你想吃里面的肉,你也可以吃汤。”
“嗯,嗯!”娜娜拿着小碗跑开了。
罗娜没有跟上,而是抬起头:“兄弟,我要吃一碗青春痘……”
“好吧!好吧!”
张旭别无选择,只能用一个小碗给罗娜端上一碗。
铁锅里满是叽叽喳喳的声音。
有两个小碗,其中十分之一不见了。
罗娜无法控制这么多。她站在一边,开始吮吸和进食。
看到味道麻辣可口,是一个微笑把大眼睛变成了月牙。
王青和刘梅看着他们再也坐不住了。他们很快拿起炉子上的竹签,把一只有风的蜗牛插进嘴里。
再次品尝味道后,它又热又叫了起来。
但越热,味道越浓。
王青还想吃东西。
但张旭阻止了他:“姐姐,你怀孕了,你应该少吃辣的。”
“我能吃一个吗?”王庆扎咂了咂嘴说。
“你!现在我知道娜娜的基因是谁了。”张旭摇了摇头,拿出了柴火,然后把铁锅里的青春螺放进了盆里,带着它走了出去。
王青看到铁锅里还剩下一些,非常高兴。
刘梅跟着她走出厨房后,迅速关上了门。
在市场门口。
罗主任正在螺丝村和一些人休息。
这看到张旭拿出炸好的青春螺,急忙一个个围着他们。
其中,罗主管看着脸盆里啰嗦的蜗牛,咽了一口口水。
我想直接用手吃饭,但我不敢。
毕竟,这是非常不卫生的。
张旭笑着说:“你必须用竹签吃这个青春痘。厨房的炉子上有很多!你自己去拿吧!”
听到这话,罗主管跑到厨房。
让他吃惊的是。
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