石牛山脚下。

土砖房大门口。

嘎吱一声。

姜初阳伸手推开了厚重的木制大门。

提着大河鲤，带着姜兰等几个小家伙有说有笑的刚走进去。

就看到李红玉拿着锅铲跑出了厨房：“哎哟！你真钓上一条大鱼回来了？”

“是不是又是大河鲢？”跟在后面的姜秀兰脸上也有着惊喜。

“不是，”姜初阳将网兜中的大河鲤提到了厨房门口。

他可以保证利用超级诱饵钓到鱼，而且还是大鱼。

但却是不能保证鱼的种类。

要是这点都能做到。

那他可就有些妖孽了。

“哎哟，怎么是只大河鲤啊！”

李红玉看着网兜中挣扎的大鱼，那是一时间为难了起来。

姜秀兰的脸色也有些难看。

毕竟河鲤属于发物。

而且有很重的鱼腥味。

这家里面现在除了盐跟辣椒。

还有酱油，可就没有其他佐料了。

再这样的情况下，要想将大河鲤做好。

对于他们母女来说，这几乎是不可能的事情。

“哈哈哈……大河鲤怎么了？”姜初阳猜到了母亲跟三姐的心思，一愣之下那是忍不住大笑了起来：“怕做出来很腥？或者没油不好吃？”

“没油倒是其次，反正凑合着也能吃，但这腥味……”李红玉说到这直皱眉。

大河鲤之所以在集市上不好卖，甚至卖不掉。

就是因为这腥味实在难处理。

而懂的处理的大厨。wＷω.㈤八一㈥0.ＣòΜ

又不屑做。

所以。

这大河鲤在樟木乡的“地位”那可是相当的低。

还不如河鲫来的实在呢！

“放心，腥味我有办法祛除。”姜初阳转头看向了姜兰：“胖妞，你带小家伙们去后院烤火，着凉了可不好。”

“你这不需要帮忙？”姜兰伸手指了指网兜中的大河鲤。

“不需要，你帮忙照顾好几个小家伙，然后等着吃就行。”姜初阳回道。

“好吧！”姜兰虽然有些质疑姜初阳的能力，但还是带着小饭团、小红薯、小辣椒、姜小慧走向了后院。

姜初阳目送他们几个身影消失，卷起衣袖就拿刀开始破鱼。

厨房门口的李红玉看着直摇头：“初阳，我知道你会破鱼，而且很拿手，但河鲤可是需要抽筋的，你会吗？”

“那还是其次，这没有去腥味的佐料，河鲤做出来可是很难吃。”姜秀兰跟着说道。

“呵呵……你们忘记三叔带来的那两瓶全兴大曲吗？那可是去腥的上好材料。”姜初阳边说边麻利的破起了大河鲤，见肚子里面全是鱼籽，眼睛那是不由亮了起来：“这可是好东西，等下大家有口福了。”

“鱼籽有什么好稀罕的。”李红玉连否认了姜初阳这话：“不过你说的那全兴大曲倒是的确可以去腥，但做鱼的佐料呢？我可告诉你，鲤鱼煮熟了，那鱼汤都是腥的，没有上好的佐料，再多白酒都是百搭。”

“谁说没有佐料？”姜初阳说完这句话后就没有了下文，而是专注的处理起来了刀下的大河鲤，抽筋挖腮等步骤那都是相当的熟练，等好了后，才洗手起身走向了堂屋。

“他去干嘛？”李红玉闻姜秀兰。

“不知道。”姜秀兰以为姜初阳词穷了，转身就去厨房忙去了。

毕竟这马上就要天黑了，饭菜在要做不好，那可就麻烦了。

李红玉见状，也想不去管姜初阳了。

随便姜初阳怎么去折腾。

但下一秒却是呆住了。

原来姜初阳从堂屋中拿出来了两个卤药包。

总所周知，卤药包就是各做佐料还有香料混配在一起的佐料包。

虽然各个地域的卤药包中的配料都各不相同，但总的来说，几种常见的佐料跟香料那还基本上还是差不多的 『加入书签，方便阅读』
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