这一顿饭吃得, 林斐那叫一个舒心，一边是香喷喷的地锅鸡配着香甜软糯又入味极了的玉米饼子，一边是一道小炒, 两道凉拌菜。
大家还是围着火炉吃的，饭菜烧好后炉子里的火并没有灭，谢师傅仍旧守着火炉，炉口扣了个极敦实的铁板，姜清泽跟曲英姐则是负责做铁板烧。
有铁板烤鱿鱼，铁板蒜蓉粉丝耗肉，还有铁板烧不知名的海鱼, 姜大厨不愧是姜大厨，做出来的蒜蓉辣酱跟这些海鲜简直就是绝配。
“可惜了, 今冬提前储备的大蒜不多。”林斐觉得还可以再多种点大蒜。
姜铁龙也对这次的铁板烧很满意，他吃相看着是慢条斯理，但他下筷的动作绝对不慢。
甚至姜大厨还能一边吃, 一边说“林斐明年种点独头蒜，那个做辣酱味道更好。”
“得嘞！”只要说是美食，林斐就完全可以。况且也不只是他一个人劳累种大蒜嘛。
曲英吃了个小鸡腿外加大鸡翅，还连续啃了三个玉米饼子，吃得她直打嗝。
曲英吃饱了，开始天马行空起来“我觉得少一道小咸菜, 这大冬天的吃烧烤过瘾是过瘾, 但得亏咱们吃的不是烤五花肉，要是吃烤五花的话吃不了几片就会腻, 腻时吃两口小咸菜那滋味才美呢。”
林斐点头“我记下了, 明年秋里及时腌咸菜, 对了姜大厨, 独头蒜腌咸菜好吃还是普通的蒜腌了好吃？”
姜铁龙也吃得八九不离十了，秉承着养生的原则，他也逐渐停下筷子，思忖道“各有千秋吧，独头蒜味道浓烈香气十足，多瓣蒜品种不一样，特性也不尽相同，有的辛辣刺激，也有的个头大水分足，做糖蒜特别好。”
林斐眼神一亮“那我种点个头大得多瓣蒜……”
姜铁龙脸一冷，道“别指望我。”
林斐撇嘴，念及王姨好像也腌过糖蒜，或许可以到时候去问问她。
一直沉默的吴纺开口了“糖蒜简单，你要是不嫌弃到时我过来帮你做。”
林斐嘿嘿笑道“那感情好。”
姜铁龙一看好好儿的交易机会硬是从自己手掌心溜走，他心里不爽却面子上不肯表露，只是冷笑嘲讽林斐“一把年纪了什么都不会做。”
林斐也不气，乐呵呵冲吴纺婶子“到时做出糖蒜了，分你一些，也省的婶子你还要再麻烦腌一次。”
淮省这边端午节是要有吃糖蒜的习俗，一般讲究的老派人都会做，不过林家全家都是上班族，平时上班就挺忙，还真没人会这门手艺。
姜铁龙一听这个，就更生气了，把头扭向窗外。
曲英是到现在才反应过来，林斐刚肯定是在蒙姜大厨呢，鸭跟鸡比体型也没大多少，怎么鸡舍就住不了鸭子了？
可事情已经揭篇儿，大把大把的酱料蘸料也都做好了，这会儿说出来纯粹就是惹老人家生气。
曲英心里忐忑，看姜大厨无聊地把头转向窗外，大着胆子道“我那边还有个投影仪，回头连带幕布打包送这边好了，下次咱们还这么聚在一块时还能看场电影。”
之前不知哪位阿姨送的大音响还在仓库放着呢，曲英又要送投影仪来，林斐笑得合不拢嘴“那多不好意思。”
曲英也笑着摆摆手“是我之前在公司开会时自掏腰包买的，不过现在早已辞职，我一看见投影就心里烦，索性送过来给你用也是资源不浪费。”
林斐嘿嘿一乐，道“那感情好，等回头绿头鸭长大点，请你来吃鸭子。”
曲英点头道谢，扭头就看见姜老爷子脸色更差劲了。
姜铁龙脸色能不差劲吗？听林斐这顺口就说出来邀请曲英来吃绿头鸭的话，就表明了这臭小子一开始就没打算不养。真真是被这小子算计透透儿的！
这边，姜铁龙气得摆出一张臭脸，那边谢工却脸上有喜有忧。
谢德春“这一晚上又是煮粥又是炒菜炖肉，还做铁板烧的，顺带还焙出来一大批花生芝麻，我发现这炉子还挺不好掌握。”
盯了好几次火候的吴纺也点头“不适合厨房新手炒菜，不过炖菜的话使铸铁锅也可以用。”
“铸铁锅？”林斐好像没停过这个词。
吴纺笑着给林斐解释“就是生铁锅，不过一般做得特别厚实，跟这铁板差不多，储热性能好，用来做炖煮一类的菜最合适不过。”
林斐一下子就想到了咖喱。
这十冬腊月天的，吃上一碗热腾腾辣乎乎的咖喱米饭，那真真是飞一般的享受了。
关键是咖喱这种菜还贼简单，随便炒一炒，把咖喱丢进去煮烂乎了就ok，基本没有料理难度。
吴纺看林斐对这个问题还挺上心，再加上也听谢德春说过这孩子似乎不大会做饭，便给他简单讲了几道快手炖煮菜。
“红烧肉其实也挺简单的，现在超市有卖料包，把五花肉切成大方块，锅里倒油每面煎上半分钟，加入料包炖一炖就可以了，里面还可以加上土豆一起煮，出来味道也特别好。”
“葱油鸡也简单，锅底抹油放上一层姜片、一层洋葱、一层大葱、一层芹菜，上面摆上葱姜料酒酱油生抽腌过的鸡块，盖盖子小火焖上40分钟就熟了，鸡肉嫩嫩的特别好吃。”
“或者用来炖排骨也很简单，外面买回来的排骨冷水焯一下洗掉浮沫，然后下排骨白萝卜大块，就盖盖儿中小火炖就行了，两三个小时排骨离骨萝卜一抿就化。”
说着说着吴纺自己都要馋了，这明明才吃过饭啊。
曲英厨艺也一般，她在一旁听得也是心动得很，央着谢工也给她定做一个陶炉。
原本谢德春跟吴纺就在琢磨要不要在家也做这么一个三层陶炉，这会儿曲英想要，干脆他们也顺带做一个，反正农村家里地方多，其余三季收起来也有地方。
这三层陶炉做起来还挺麻烦，之前谢工给林斐做的这个中间就失败两三次，好在有之前的经验，谢德春许诺一周内给曲英做出来。
曲英爽利的当场付定金，还笑着问林斐“我记得这陶炉设计中也有你的巧思，你是不是也要收一部分设计费？”
谢德春还真没想到这层，不过这会儿曲英点名他也不好意思装
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